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漢壽縣澳洲淡水小龍蝦養殖技術養殖技術

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漢壽縣澳洲淡水小龍蝦養殖技術養殖技術
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產品詳情介紹

澳洲淡水龍蝦特點

1.體大、肥美,一般個體重100-200g,最大個體達500g。

2.生長快、繁殖快、產量高,外形非常好看,除了作為食蝦外,還可以作為觀賞蝦飼養。

3.適應性強,能忍耐惡劣的氣候環境,最佳飼養水溫5-35℃之間。

4.性雜,既吃動物性飼料,也吃人工配合飼料和腐殖質,飼養起來非常容易。

5.外形美觀,體色褐綠,頭胸部和腹部均勻連接,外被一層堅硬外殼;洲淡水龍蝦樣子威武且又美麗好看,因而兼有觀賞價值。

6.經濟效益高。澳洲淡水龍蝦不僅產量高,而且有極強的耐活力,便于長途運輸。

澳洲淡水龍蝦 捕撈運輸

澳洲淡水龍蝦一般在養殖160-180天,每只可達到75-200克(50克以上即可上市)。

捕撈方法是:

蝦籠誘捕:傍晚放陷阱籠,籠內適當放些誘餌,清晨收籠,或夜間收籠數次,此法方便容易操作,便于陸續向市場提供活蝦。

逆水捕捉:淡水龍蝦具有強烈的逆水性,在捕捉前將池水排去30%,傍晚灌入新水,在進水一端圍捕。連續3次,起捕率可達到70%。

清塘捕捉:存塘蝦不多時,可排干池水,起捕干凈 。


  9。只需炒片刻即可熄火上碟,、,以上就是澳洲大龍蝦的做法,從上面,我們可以看到其實澳洲大龍蝦的烹調方法同普通的龍蝦的做法也是大同小異的,但是他們的口感相差也是很遠的,所以如果喜歡吃龍蝦的朋友還是選擇吃用澳洲大龍蝦的比較好,01先將刀柄將活澳龍頭部拍昏。02在澳龍脖子處下直刀將澳龍活殺切斷,03從中段至尾部分成八塊(按一人兩塊切,這是主要的澳龍肉),04再將頭部切開成十六快(不是為了平分,而是為了入味),05將切好的澳龍用蛋清,淀粉掛糊,放入七分熱的色拉油中,煎至金黃色,出鍋,06所有澳龍煎完后,將蔥姜煸出香味加料酒,墨西哥雞汁,白糖,鹽少許和高湯三勺做湯汁,滾開后將煎過的澳龍下鍋翻炒,湯汁見濃時出鍋,裝盆上桌。
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澳洲淡水龍蝦人工養殖技術介紹如下:

1、池塘條件。淡水龍蝦喜水質清新,溶氧豐富的水域環境,要選擇水源充足、無污染源、注排水方便的地方。面積以2000--3300平方米為宜,底部以沙質或硬質土底為好,不能有太多淤泥,池底應有不少于1/5面積的沉水植物。池塘要安裝良好的進排水設施,進排水口均要設置網罩,防逃、防敵害。池塘中四周放養水草或水葫蘆,水浮蓮等水生植物,其覆蓋面積占水面1/3左右,池底布置好足夠的隱蔽物,如人工巢穴、石塊、瓦片等供蝦隱蔽棲息。面積約占地塘面積的1/5。

2、蝦苗放養。一定要干塘消毒,除潑灑生石灰外,還要徹底清除塘中的敵害,如鯰、鰍、蛇、鼠等,蝦苗放養時間宜在3--5月,選擇晴天早晨或傍晚進行,蝦苗規格2--4厘米,密度為每畝放養800--1000尾。

3、餌料投飼。該蝦食性廣,喜食小雜魚、螺螄、黃豆,也喜食對蝦配合飼料。放苗后3天內,投以絞碎的小雜魚和碎肉為主,以后的1月內投放小雜魚,下腳肉或人工配合飼料;待長至6--7厘米時,可全部投喂軋碎的螺螄,河蚌及適量的植物性餌料。每天早、晚各投喂1次,投飼量約占體重的4%--7%,具體的投飼量要根據其攝食情況增減。大部分攝食在黃昏和夜間進行,晚上的投飼量要占全天70%以上。

4、日常管理。池塘水質要經常保持清新,一般每周需換水15--20厘米深,并有足夠的溶氧。平時要勤檢查,勤巡塘、及時清除池中青苔;經常檢查進、排水口的過濾網,還要注意觀察蝦的各種活動,攝食等情況,應注意防除敵害。


  不用霉變餌料,選用豆類植物作餌料時,以去除掉抗胰蛋白酶,有利對植物蛋白的吸收, 目前病害防治可參考其他蝦類病害防治資料。但是該強調的是蝦的品種不同,對各種藥物的敏感度也不一樣,在借用其他蝦類溶度時一定要注意觀察,如有不適要及時大量換水,以免造成損失, 仔、幼蝦耐受惡劣環境能力較差,因此要提高其成活率,最好將水溫保持在16-30℃之間,澳洲淡水龍蝦雖然能耐低氧,但長時間在低氧環境中生存,會降低免疫力影響攝食、脫殼和生長,因此在養殖池中還應備有增氧設施,如有發現缺氧,應及時開啟增氧機,水中充足溶氧,澳洲淡水龍蝦對較為敏感。

澳洲淡水龍蝦人工養殖方法

病害防治。該蝦自引進我國以來,尚未發現暴發性、流行性疾病,但養殖密度較大時,也需注意病害防治。一是褐斑病。病蝦體表甲殼有斑點狀黑褐色潰瘍,常臥于池邊處于瀕死狀態。防治方法,主要是保持蝦池水質良好,定期換水或投放生石灰,每年進行池塘清淤;在捕撈、運輸、放養過程中要小心操作,防止損傷蝦殼;發現患病時,可用1毫克/千克呋喃西林潑灑治療,同時,可用10--15毫克/千克茶粕液潑灑,促使蝦體蛻殼,修復損壞的甲殼。二是黑鰓病。該病主要由水質污染、霉菌感染所引起的。其癥狀是鰓由紅色變為褐色或淡褐色,直至完全變羔,引起鰓萎縮。防治方法是:用2--3毫克/千克呋喃唑酮或漂殺滅,也可用孔雀綠或甲基藍2毫克/千克全池潑灑。三是纖毛蟲病。該病主要為聚縮蟲、鐘形蟲等纖毛蟲附著在蝦的體表、附肢、眼和鰓上,較重時可使龍蝦煩躁不安,在池邊頻頻游動,防礙攝食,蛻殼和生長。甚至可引起龍蝦缺氧窒息死亡。一般可采取灌注新水,保持池水清潔預防。治療可用0.40毫克/千克硫酸銅溶液浸洗病龍蝦5--6小時,每個療程連續3--5天。

收捕。淡水龍蝦放養當年10--11月即可收捕。可采取干塘或圍網的方法于傍晚進行一次性捕撈,若要分期分批上市,可采取撒網捕撈。


  湖北潛江是我國較為出名的養蝦省市,在這里不說高手云集,但是個個都能稱得上是經驗老道的養蝦能手,就拿丁老板來說,坐擁有50畝“蝦場”的他與小龍蝦也有四五年的“交情”了,在他的養蝦職業生涯中。除了剛開始的一兩年能賺到一些錢外。而后是一年不如一年,即使到了2018年。在大好的市場環境下,丁老板還是入不敷出!,而在筆者進一步的了解后,得知原來丁老板在養殖方面犯了一個大忌,其忽視了水草養殖、凈化水體的重要性!在如今的養蝦行業里。不僅是丁老板,很多的養蝦人因為一味的追求高產量、高規格蝦,經常性的往“蝦場”里投放各種“營養品”和殺菌藥物。漢壽縣澳洲淡水小龍蝦養殖技術養殖技術

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